Bienvenue chez Mise en Saine Votre Destination Gastronomique Vietnamienne à Boulogne-Billancourt

MISE EN SAINE

Découvrez les délices de l'Asie au cœur de Boulogne-Billancourt chez Mise en Saine

Mise en Saine vous convie à un voyage culinaire au cœur du Vietnam, directement depuis Boulogne-Billancourt.

Notre restaurant est une ode à la richesse et à la diversité des saveurs traditionnelles vietnamiennes. Niché dans un cadre élégant et contemporain, nous mettons à l'honneur des plats authentiques et savoureux, préparés avec passion et savoir-faire par notre cheffe Tao. Notre menu propose une palette variée de plats emblématiques, allant du délicieux phở aux nouilles de riz et boeuf tendre, en passant par les savoureux Bo Bun ou woks. Chaque bouchée est une véritable invitation au voyage, où les arômes exotiques se mêlent à la tradition vietnamienne pour éveiller les papilles et ravir les sens. Que ce soit pour une escapade culinaire en solo, un déjeuner entre amis ou une soirée spéciale en famille, Mise en Saine vous promet une expérience gastronomique authentique et mémorable, où le Vietnam s'invite à votre table avec élégance et générosité.

Location

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37 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE, 92100 BOULOGNE BILLANCOURT, France

Our opening times

Monday
12:00 PM – 02:30 PM
Tuesday
12:00 PM – 02:30 PM
07:30 PM – 10:30 PM
Wednesday
12:00 PM – 02:30 PM
07:30 PM – 10:30 PM
Thursday
12:00 PM – 02:30 PM
07:30 PM – 10:30 PM
Friday
12:00 PM – 02:30 PM
07:30 PM – 10:30 PM
Saturday
07:00 PM – 10:30 PM
Sunday
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About Us

Mise en Saine

Mise en Saine

une aventure familiale

Pays d’origine de notre cuisine qui vous offre un autre regard sur la gastronomie, d’autres saveurs, une ouverture sur le monde..

Un plat

Le Pho, la soupe traditionnelle vietnamienne. C’est un pur délice, mais elle nécessite 3h de préparation ! C’est un bouillon à base d’échalote, d’oignon, de gingembre, de cannelle, d’anis et d’écorce de bois, dans lequel cuits du bœuf, des légumes taillés, des herbes et des pâtes de riz. Tous ces aliments doivent être cuisinés dans un ordre chronologique bien précis.

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